INFORME DE LA FERIA GASTRONOMICA Y DEL EMPRENDIMIENTO

ELABORADO POR:

MARYORY APONTE LOPEZ

LINA MARIA MUÑOZ CORDOBA

                                                                

PRESENTADO A LA INSTRUTORA:

TATIANA GONZALEZ ORTIZ

ADMINISTRADORA HOTELERA

TECNICO

ASISTENCIA ADMINISTRATIVA

FICHA Nº 490915

CONVENIO SENA-COMFANI

INFORME

1 ¿CUANTOS STAND HAY?

R En el lugar de realización del evento se encontraban 23 stands.

2     ¿QUÉ TIPO DE PRODUCTOS Y SERVICIOS ENCONTRAMOS?

R

ü Ingenieros del batallan.

ü Tamal valluno.

ü Paella mixta y gaseosa.

ü Asados el porta de la gastronomía.

ü Arroz chino.

ü Rellena de la abuela.

ü Lili y CIA.

ü Mujeres luchadoras el guana banal.

ü Delicias de la sexta.

ü Avena industrial.

ü Lácteos la costeña.

ü Delicias del Sena.

ü Productos lácteos muu.

ü Postres.

ü Lácteos yomilfrut.

ü Saluroso mecato valluno.

ü Cárnicos la montaña.

ü Productos y alimentos deliya y gaseosa.

ü Productora y comercializadora del campo.

ü quisquina tours.

ü Champús y obleas.

ü Motos taller armando.

3 ¿QUE ENTES PARTICIPARON PARA LA CONSECCION DE LA FERIA?

R los entes que participaron fueron:

v El alcalde.

v La secretaria de la agricultura.

v El Sena.

v Palmira avanza.

4¿QUÉ ACTIVIDADES ADICIONALES SE REALIZARON ALREDEDOR DE LA MUESTRA EMPRESARIAL?

R Las actividades que se realizaron fueron:

Ø La misa.

Ø Orquesta de la casa de la cultura.

Ø El obsequio de bombas para los niños de parte de los del batallón.

5     ¿PORQUE CONSIDERAMOS QUE SE HICIERON ACTIVIDADES ADICIONALES?

R consideramos que las actividades adicionales que se llevaron a cabo fueron para considerar  las capacidades de las personas emprendedoras de la ciudad de Palmira y el Sena.

Para así hacer más dinámica esta muestra empresarial.

6     ¿CUÁL FUE EL STAND MAS LLAMATIVO?

R Para nosotras el stand más llamativo fue el stand nº 3 (PUNTO RICO). Por su organización y presentación tipo buffet.

7     ¿CUÁL FUE EL STAND QUE MENOS NOS GUSTO?

R el que menos nos gusto fue el stand nº 22 (SHAMPOO Y  OBLEAS).

Por su falta de presentación y poca creatividad.

8     ¿CUÁL FUE EL PRODUCTO QUE MAS NOS LLAMO LA ATENCION?

R el producto que más nos llamó la atención fue el de carene asada, por su sabor y buena cocino.

9     ¿CUÁL FUE ELPRODUCTO QUE MENOS NOS GUSTO?

R el producto que menos nos gusto fue el de las rellenas, porque les faltaba cocción y algo de creatividad al servirlas.